Shaorma
O mâncare de origine arăbească, ce a întâlnit de-a lungul timpului atâtea modificări în functie de gusturi și necesităti încât oriunde ar fi, orice ar conţine sau oricine ar mânca-o, peste tot în lume shaorma stârneşte aceleaşi pasiuni născute din dragostea sinceră pentru ceva bun de mâncare.
Shaorma libaneză cu pui
(lipie, carne pui (90g/130g), cartofi prăjiți, sosuri, salate)
300/450 g
Shaorma cu vită și berbecuț
(lipie, carne vită-berbecuț (90g/130g), cartofi prăjiți, sosuri, salate)
300/450 g
Shaorma – Büllet Pui
(lipie, carne de pui (50 g), cartofi prăjiți, sos, castraveți murați, varză )
200 g
Shaorma la farfurie cu pui
(lipie, carne pui (90g/130g), cartofi prăjiți, sosuri, salate)
350/500 g
Shaorma la farfurie cu vită și berbecuț
(lipie, carne vită-berbecuț (90g/130g), cartofi prăjiți, sosuri, salate)
350/500 g
Kebab
Friptură la frigare, pregătită cu mirodenii, specifică bucătăriei turcești, formata din straturi de carne, marinate în prealabil, puse pe un proțap vertical rotitor, din care se taie, pe măsură ce se frig, fâșii subțiri, servite cu salată, învelite într-o pită despicată.
Kebab cu vită și berbecuț
(chiflă kebab, carne vită-berbecuț (80 g), cartofi prăjiți, sosuri, salate)
300 g
Gyros
Specialitate culinară grecească, pe care ți-o oferim într-o rețetă proprie asezonată cu legume și sosuri dintre care nu lipsește grecescul tzatziki.
Gyros cu vită și berbecuț
(lipie gyros, carne vită-berbecuț (130 g), cartofi prăjiți, sosuri, salate)
450 g
Tortilla
O mâncare cu iz mexican care combină într-un mod special o amplă varietate de salate, carne și condimente specifice, ce asigură un meniu de calitate, proaspăt, gustos si sănătos.
Tortilla cu vită și berbecuț
(tortilla, carne vită-berbecuț, cartofi prăjiți (130 g), sosuri, salate)
450 g
Salate
Salată clasică grecească cu legume proaspete pe care grecii au îmbogățit-o cu brânză tip feta și condimente specifice, la care am adăugat piept de pui pentru un plus de consistentă.
Salată Grecească cu Pui
(salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, ridichi, măsline, carne de pui (50 g), brânză, ceapă )
450 g
Salată Grecească
(salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, ridichi, măsline, brânză, ceapă )
400 g
Sosuri
Sos Harrissa
Harissa este unul dintre cele mai iuţi sosuri pe bază de ardei iute ale lumii. Originară din Tunisia, de unde s-a răspândit în tot nordul Africii, harissa reuneşte în ea toate ingredientele dragi bucătăriilor din această parte de lume.

Ingrediente:
- sos roșii
- Eros Pișta
- sare
Sos Tahini
Un sos foarte popular în bucătăriile ţărilor arabe. Sosul tahini poate alătura cu succes diferite salate și crudităţi

Ingrediente:
- pastă de susan
- smântână dulce
- sos soia
- sare
- helas
Sos Tzatziki
Tzatziki este un renumit sos de iaurt și castraveți din bucătăria grecească, dres cu ulei, usturoi, sare si piper. Cheia pentru un tzatziki bun este textura cremoasă.

Ingrediente:
- iaurt
- castravete verde
- brânză tip feta
- ulei măsline
- pătrunjel
- usturoi
Sos Rodii
Rodia, originară din Persia, a fost legată de multe culturi și religii de-a lungul secolelor, din cele mai vechi timpuri, fiind considerată simbolul fertilitații, datorită numeroaselor semințe pe care le conține.

Ingrediente:
- suc de rodii
- făină
- ulei
- amidon
- helas
Sos Curry
India ne-a dăruit nenumărate condimente cu care să ne jucăm pentru plăcerea propriilor papile gustative. Dintre acestea, cel mai de succes export este o aromă inegalabilă, o culoare portocalie și chiar un simbol al unei minorități naționale: curry

Ingrediente:
- curry
- smântână
- maioneză
Sos Dijon
Venit din patria muștarului de astăzi, orașul Dijon, Franța, acest ingredient esențial, Muștarul de Dijon oferă sosului o aromă deosebită și un gust ușor iute

Ingrediente:
- smântână
- muștar
Sos Wasabi
Gustul iute și aroma foarte putenică a hreanului japonez se asociază foarte bine cu carnea dar și cu o serie de legume și salate

Ingrediente:
- smântână
- hrean
- sare
- condiment
Sos Usturoi
Un sos care emană sănătate, prospețime, pentru oameni puternici, curajoși, care nu se feresc de senzațiile tari…și bune

Ingrediente:
- smântână
- usturoi
- sare
- condiment
Sos Roșii
Gustul dulce acrișor al roșiilor îl regăsiți cu ușurință în acest sos care cu siguranță va desăvârși gustul preparatelor alese de dumneavoastră.

Ingrediente:
- sos roșii
- oregano
- busuioc
- piper
- sare
Topping

Salate pentru topping (extra)
